標高1,000メートルの高原に広がる歴史あるゴルフ場。レストランでは肉料理、麺類、低糖質の料理、おつまみなど、きめ細やかにメニューを取り揃えています。
　信州オレイン豚を使ったジューシーさが人気の「レイク風ソースカツ丼」と「信州オレイン豚の生姜焼き定食」（1,280円・季節メニュー）は特に人気で、それぞれワンシーズンに1,000食以上の注文があったほど。「ソースカツ丼のソースは肉のやわらかさと甘みを引き立てるため甘さを控えさっぱりと、生姜焼きはバラ肉の脂のおいしさが分かり女性にも人気です」と料理長。「ロースカツカレー」や「ロースカツ定食」なども大好評。信州オレイン豚はランチタイムの提供です。