飯田市のりんご並木通りにあり、道側一面がガラスの扉になっているオープンカフェ風のレストラン。居心地の良さは抜群です！ 市内にあるグループ企業のココロファームビレッジから彩り豊かな新鮮野菜が毎日届くので、ランチのサラダバーで味わうことができます。
　信州オレイン豚のメニューは、脂身の甘みと肉の芳醇な味わいを堪能できる「信州オレイン豚のグリル」（コースのメイン）と「TESSHIN特製カレー 信州オレイン豚のひとくちカツと雑穀ライス」。じっくり炒めたタマネギとチキンブイヨン、スパイスで仕上げるカレーは辛さが後からじんわりくる大人向けの一皿。おいしさが際立つ信州オレイン豚のカツとの相性もバッチリです。