半個室でゆったりとしゃぶしゃぶが楽しめる大人の隠れ家的なお店。
　おすすめはとろける食感とまろやかな甘さが広がる信州オレイン豚と南信州産ポークの食べ比べができる「豚しゃぶコース」（１人前3,000円）。さっとお湯でゆがいたロース肉はまろやかな甘みと程よいコクのバランスが良く、雑味のない上質な味わいをしっかり満喫できる大満足のセット。おまかせのアラカルト２品や〆のうどんかラーメン、デザートまでついたコースに大満足です。
　地元に愛されている飯田市の酒、喜久水のキレのある「辛口」など銘酒がそろっているので、豚しゃぶの鍋を囲みながら一緒にどうぞ。